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Zuñiga Partida, V., Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara. Blvd. Marcelino García Barragán No. 1451, Col. Olímpica Guadalajara, Jalisco, 44430, México - www.cucei.udg.mx, México

  • Vol. 3 (2005) - Artículos
    Optimización de la producción de inulinasas por "Saccharomyces sp." a partir de "Agave tequilana" weber variedad azul
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