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Neta Korn

Resumen biográfico

Intolerante a la lactosa? No evite estos alimentos Si es intolerante a la lactosa, significa que tiene complicad para digerir el azúcar (llamada lactosa) que se halla naturalmente en la leche. Como resultado, puede probar molestias después de comer productos lácteos. Mas, vivir con intolerancia a la lactosa no significa tener que abandonar a sus productos lácteos preferidos! ¿Sabía usted que todavía puede gozar de estos tres alimentos? Leche: Escoja leche sin lactosa. Es una verdadera lechería, ¡sin la lactosa! La leche sin lactosa proporciona exactamente los mismos 9 nutrientes esenciales que la leche regular, y está libre en blanco y chocolate. Queso: Agregue queso de maduración natural como el cheddar, el colby o el suizo (que son naturalmente bajos en lactosa) a las ensaladas y sándwiches. Yogur: Coma youghourt fácil de digerir con "cultivos vivos y activos" para ayudar a digerir la lactosa. De esta manera es - aún puede gozar de la leche, el queso y el youghourt. No sólo saben realmente bien, sino los productos lácteos asimismo son importantes para satisfacer sus necesidades nutricionales. La leche, el queso y el youghourt dan nutrientes esenciales como el calcio y las proteínas, y toda la leche de vaca está fortificada con vitamina D. Es difícil conseguir suficientes de estos nutrientes sin productos lácteos en la dieta.

Beneficios de la leche